酿造茅台太耗水!贵州茅台酿酒耗水量远超国家标准

日期: 2024-11-27   作者: 技术支持  1

  近日,贵州茅台董事长丁雄军在贵州茅台年度业绩说明会上谈及上市公司的高水平发展时,用了蓝、绿、白、紫、红来介绍公司的五线发展道路。其中,绿线是绿色环保,红线则是指环保和安全两条底线。但据红星资本局调查发现,按照ESG报告测算,贵州茅台的造酒耗水量远超于了国家标准。

  据红星资本局报道,根据贵州茅台发布的ESG报告,其水资源消耗强度为0.7吨/万元营收。按2022年营收12409984万元计算,贵州茅台在2022年共消耗水资源868.7万吨;再按2022年实际产能:贵州茅台酒56810吨、系列酒35075吨,合计约9.19万吨计算,每吨茅台酒的耗水量约94.53吨。

  按照酱香酒平均0.9吨/千升的密度计算,贵州茅台2022年每吨酒的耗水量约94.53吨,即每千升酒的耗水量85.16吨。也就是说,无论按现行国标,还是新的正在征求意见中的更高标准国标,贵州茅台造酒耗水量都远超于了国家标准的规定。

  同时,根据《清洁生产标准 白酒制造业》规定,浓(酱)香型白酒的一级、二级和三级清洁生产取水量分别要求不大于每千升25吨、30吨和35吨。贵州茅台每千升酒耗水量85.93吨,也远超于上述各级的规定标准。

  红星资本局注意到,2021年,贵州茅台的ESG评级被全球大型指数公司MSCI(明晟)从B级降到了CCC级,成为全世界20大市值公司中获得最低MSCI ESG评级的企业。在ESG体系中取得高分,意味着公司更关注经营时的生产力创新、环保可持续、社会影响。

  作为国酒的茅台,也可以称为酒界顶流,打着绿色环保的旗号将上万吨的水资源消耗掉,属实不应该。浪费如此多的水资源,却获得贵州省 5A 级“生态酿酒企业”称号、2022年度ESG特别奖,甚至入选2022企业ESG优秀案例,你怎么看?

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