【48812】安徽省六安市商场监管局开发区分局展开“统一查餐厅”举动
日期: 2024-06-08 作者: 产品中心
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1我国质量新闻网讯 近来，安徽省六安市商场监管局开发区分局依据省局、市局组织展开“统一查餐厅”举动，约请人大代表和政协委员及媒体等全程监督参加。
此次查看滋长为承办婚宴、自助餐、旅行团队用餐的餐饮服务经营者，先后对六安开发区索伊世界大酒店、六安开发区厨色食鲜舫酒店等餐饮单位展开突击查看。首要查看餐厅对立餐饮糟蹋提示是否粘贴到位，查看菜单是否供给小份菜、半份菜，是否标示重量标准，问询现场顾客餐厅是否提醒了适量点餐，并对餐饮后厨卫生及标准操作状况做了具体查看。针对查看中存在的冷藏、冷冻设备设备温度不合格、刀具菜板未采用色标办理、洗菜间地沟盖板有破损等问题执法人员要求当场进行整改或期限整改。
下一步，分局将依照市局“六有”要求，以多方式展开阻止餐饮糟蹋行为宣扬活动，营建糟蹋可耻、节省为荣的消费气氛，鼓舞引导餐饮企业将节省、环保、健康理念贯穿于收购、贮存、加工、消费环节，供给小份菜，引导顾客理性消费、适量点餐，防止餐饮糟蹋。（来历：安徽省六安市商场监督办理局）
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